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Gastronomie
Produits du terroir
L'Ariège Pyrénées a aussi des goûts et des saveurs ! Vous pourrez les découvrir en dégustant les délicieux produits du terroir : le charme rustique d'un bon cassoulet ! Ah les saveurs montagnardes des fromages ! ou encore la douceur croustillante d'une croustade au pruneau!
Produits du terroir
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La recherche de la qualité de la fourche à la fourchette est un aspect essentiel
de notre engagement pour une alimentation saine et gourmande et un environnement préservé et vivant.
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Vous retrouverez dans notre boutique de nombreux produits élaborés par nos soins.
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C'est en 1983, que Martine Crespo décide de redonner son authenticité à la véritable croustade.
Elle utilise pour cela des produits nobles, et notamment du beurre et des produits frais. Grâce ...
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L'exploitation agricole de Palosse à Mazères s'est spécialisée pour une part dans la production de noisettes et l'élaboration de spécialités originales : confiseries, biscuits et chocolats aux noisettes.
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Les deux maisons, « Barané » et « Las Tourasses » sont sur une propriété d’environs 75 hectares. La ferme est vouée à polyculture - élevage, à l’image de nombreuses ...
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Située en plein coeur de l'Ariège, notre ferme est spécialisée dans l'élevage de volailles au naturel. Elles sont élevées en plein air avec des céréales récoltées sur notre exploitation.
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Située au cœur des Pyrénées, cette fromagerie a conservé les méthodes de fabrication traditionnelles et vous fait découvrir ou redécouvrir les merveilleux fromages pyrénéens.
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Bienvenue à la ferme "Enco de Thérèse et Rosalie", producteur de canard de Barbarie (dit Musquet).
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A 12 km de Saint-Girons, au pied des Pyrénées, dans une cuvette verdoyante du Couserans, découvrez un élevage d’escargots. L’escargot de Barjac est élevé dans des parcs en plein air, ...
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Nous avons choisi de produire, en petite quantité, une viande de qualité.
Redécouvrez le "vrai goût" de la bonne viande en sachant d'où elle provient et comment elle a été ...
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Une ferme de 70 hectares où vivent en semi-liberté daims, yacks, watusis, bisons, vaches écossaises, éland du cap...
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Dans notre ferme, nous élevons en plein air des pintades, poulets, canards, chapons et porcs gascons. Nos animaux sont nourris uniquements aux céréales. Nous vous proposons également des "casse-croûtes à ...
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Sur les côteaux de Lapenne en Ariège - Pyrénées, nous sommes Apiculteurs-récoltants installés depuis 2001.
Nous commercialisons les produits de nos ruches sur notre exploitation. Nous sommes aussi présents ...
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A Marc, village typiquement ariégeois en pierres sèches situé à 7 Km d'Auzat en direction du barrage de Soulcem, nous vous accueillons dans la miellerie pour une visite et une ...
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La Ferme d'Empery Découvrez nos colis gourmands de viande Gasconne.
tradition - Qualité - Authenticité
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